ST.LOUIS

LANGHE D.O.C. NEBBIOLO

Tipo di vino:
ROSSO SECCO

Giacitura dei terreni:
COLLINE MORBIDE DEL DOGLIANESE

Tipo di terreno:
COLLINE PLEISTOCENICHE ATTRIBUITE AL FLUVIALE

Variata di uva:
NEBBIOLO

Raccolta delle uva:
RACCOLTA DELLE UVE A MATURAZIONE OTTIMALE, DELICATA PIGIATURA E MACERAZIONE PER 13/15 GIORNI

Affinamento:
13/15 MESI IN BOTTE DI ROVERE FRANCESE DI CAPACITA’ DA 500 A 3500 LITRI

Tipo di bottiglia:
BORDOLESE

Colore:
ROSSO ROSSO GRANATO

Profumo:
TENUE E DELICATO CHE RICORDA LA VIOLA, CHE SI ACCENTUA E PERFEZIONA CON L’INVECCHIAMENTO

Sapore:
COMPLESSO DI BUONA STRUTTURA, ARMONICO, PROLUNGATO

Temperatura  di servizio:
16°C-18°C

Disponibilità:
DALL’ATUNNO