MARCHESAIA

PIEMONTE D.O.C. BARBERA

 

Tipo di vino:
ROSSO SECCO

Giacitura dei terreni:
COLLINE MORBIDE DELLE LANGHE

Tipo di terreno:
COLLINE PLEISTOCENICHE ATTRIBUITE AL FLUVIALE

Variata di uva:
BARBERA

Raccolta delle uva:
RACCOLTA DELLE UVE A MATURAZIONE OTTIMALE, DELICATA PIGIATURA E MACERAZIONE PER 10/12 GIORNI

Affinamento:
DA 13 AI 15 MESI IN PICCOLI FUSTI DI ROVERE FRANCESE

Tipo di bottiglia:
BORDOLESE

Colore:
ROSSO RUBINO INTENSO

Profumo:
INTENSO, SPEZZIATO CON NOTE DI BOISE’

Sapore:
COMPLESSO, DI BUONA STRUTTURA, ARMONICO, PROLUNGATO

Temperatura  di servizio:
16°C-18°C

Disponibilità:
DALL’ATUNNO

Dogliani DOCG Selezione Fia Rocco, Cantina del Ciabot