FIORETO
LANGHE D.O.C. FAVORITA
Tipo di vino:
BIANCO SECCO
Giacitura dei terreni:
COLLINE MORBIDE DEL DOGLIANESE
Tipo di terreno:
COLLINE PLEISTOCENICHE ATTRIBUITE AL FLUVIALE
Variata di uva:
FAVORITA
Cura nella preparazione:
RACCOLTA DELLE UVE IN CASSETTE, PRESSATURA SOFFICE CON LEGGERA MACERAZIONE PELLICOLARE DI 36 ORE. SEDIMENTAZIONE STATICA DEL MOSTO FIORE, TRAVASO E FERMENTAZIONE TEMPERATURA CONTROLLATA (12-14°C)
Affinamento:
SUI LIEVITI IN ACCIAIO INOX
Tipo di bottiglia:
BORDOLESE
Colore:
GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI DORATI
Profumo:
INTENSO E FLOREALE
Sapore:
FRESCO E FRUTTATO, ARMONICO ED ELEGANTE CON UNA SENSAZIONE PIACEVOLE DI MINERALITA’
Temperatura di servizio:
8°C-10°C
Disponibilità:
DALLA PRIMAVERA SUCCESSIVA ALLA VENDEMMIA
